Fondements et principes

Le module 1 est consacré à l’étude des fondements et des principes de la médecine orthomoléculaire.

Prérequis

  • Aucun

Objectifs pédagogiques

  • Savoir ce qu’est la médecine orthomoléculaire
  • Décrire les méfaits de l’alimentation moderne
  • Démystifier le mythe de l’alimentation équilibrée
  • Expliquer ce qu’est l’individualité biochimique
  • Connaître les avantages de l’alimentation optimale
  • Découvrir l’importance des suppléments alimentaires
  • Démystifier les mythes entourant les  ‘’dangers’’ des vitamines
  • Mettre en œuvre les premiers principes 

Supports pédagogiques

  • Les notes de cours
  • Présentation Power Point

Plan du cours

  • Définition et objectifs de la médecine orthomoléculaire
  • Découverte des vitamines: de l’ancien au nouveau paradigme
  • Historique de la médecine orthomoléculaire
  • Principes de base
  • Quelle est la diète idéale ?
  • Les méfaits de la diète moderne
  • Le mythe de l’alimentation équilibrée
  • Le mythe de la toxicité des vitamines
  • Auto-évaluation de santé
  • Quelques règles simples de départ

Matériel requis

  • De quoi prendre des notes
  • Un cahier afin de tenir un journal alimentaire et nutritionnel

Travaux personnels

  • Avant le cours : Dresser un journal alimentaire sur 1 semaine
  • Après le cours : Modification de son alimentation
  • Prise de certains suppléments
  • Tenue du journal de l’apprenti nutritionniste

Évaluation

L’évaluation est composée de travaux personnels à réaliser tout au long de la formation ainsi que d’un examen final.

  • 20 % : Tenue du journal de l’apprenti nutritionniste. Efforts et observations durant cette expérience.
  • 20 % : Tableaux récapitulatifs vitamines, minéraux et autres suppléments.
  • 60 % : Examen final. 50 questions à choix multiples
  • Une attestation de réussite sera délivrée si la note finale est supérieure à 60%.

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